Yokitup compte votre stock — inventaires, pertes, approvisionnement pour les enseignes multi-sites. methodus tient vos recettes : fiches à la voix, coûts depuis les factures, équipe formée et certifiée sur le standard, cuisine et bar, à chaque service.
Sans carte bancaire · Prêt en 2 minutes · Annulable à tout moment
| Fonctionnalité | methodus | Yokitup |
|---|---|---|
| Fiches techniques et coût de revient | ||
| Scan de factures (IA) | IA/OCR non documentée | |
| Capture vocale des recettes | 35 sec | Non documentée |
| Programme bar & cocktails | Articles de stock génériques | |
| Formation d'équipe & quiz | ||
| Certification de l'équipe | ||
| Suivi des allergènes | ||
| Stocks multi-sites & prévisions | ||
| Connexion caisse (Zelty, Lightspeed…) | ||
| Mobile | ||
| Palier gratuit | Essai 14 jours | |
| Prix de l'offre complète | 69 $/mois | 159 €/mois par site |
Comparatif établi en juin 2026 à partir des informations publiques de l'éditeur. « Non documenté » = aucune fonctionnalité de ce type décrite publiquement à cette date.
Yokitup vous dit ce qui manque en réserve à l'inventaire. methodus tient ce qui sort du passe et du bar ce soir : la fiche dans les mains de l'équipe, la dose écrite noir sur blanc, le standard certifié. L'un mesure la dérive ; l'autre l'empêche.
Dans methodus, vous photographiez la facture fournisseur et chaque fiche se recalcule — le coût matière que vous lisez en service est celui du jour, pas celui du dernier inventaire. Yokitup suit les variations de prix fournisseurs, mais ne documente pas d'extraction de factures par IA.
Un outil de stock ne forme personne. methodus transforme chaque fiche en quiz et en certifications horodatées : la recrue tient la carte en quelques jours, et le savoir-faire reste dans l'établissement quand quelqu'un part.
Un inventaire est une autopsie : six bouteilles manquent dimanche soir, et personne ne sait dans quels verres elles sont parties. Un bar peut perdre jusqu'à 20 % de son stock d'alcool en dérive — doses inégales, recettes mémorisées de travers (Sculpture Hospitality, Backbar). methodus travaille en amont du comptage : la fiche au poste, le coût sur chaque recette, l'équipe certifiée sur le geste. Ce que l'inventaire découvrait, le service ne le produit plus.
Yokitup compte le stock et l'inventaire. methodus tient les recettes, les coûts à jour et l'équipe formée pour les servir — la fiche vivante, pas seulement ce qui reste en réserve.
Oui. methodus part de la recette : fiche dictée à la voix, coût réel à jour depuis les factures, plutôt qu'un comptage de stock. La marge se lit fiche par fiche.
La force de Yokitup, c'est le comptage de stock et les écarts. methodus propose le comptage de stock mais se centre sur la fiche, le coût et l'équipe. Certains établissements utilisent les deux.
methodus démarre à 69 $/mois pour tout l'établissement (1 Editor + 5 Learners, recettes illimitées), essai gratuit de 14 jours sans carte. Comparez sur l'intelligence des recettes vs le comptage de stock.
Sans carte bancaire · Prêt en 2 minutes · Annulable à tout moment
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