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    Pour les directeurs F&B et opérations

    Certifiez toute votre équipe. Prouvez-le en un tableau de bord.

    Déployez les fiches techniques sur tous les sites. Générez automatiquement les quiz de formation. Voyez exactement qui est certifié, qui ne l'est pas, et sur quelles fiches — en temps réel.

    Sans carte bancaire · Fonctionne sur tous les sites

    Maquette tableau de bord certification

    Les questions qui vous empêchent de dormir

    Votre nouvelle recrue peut-elle préparer chaque boisson de la carte ?

    Vous l'avez embauchée il y a une semaine. Elle a suivi trois services. Mais peut-elle vraiment exécuter chaque fiche ? Vous ne savez pas — et elle non plus.

    Que se passe-t-il quand votre barman en chef démissionne ?

    200 recettes. 3 ans de développement de carte. Tout dans sa tête. Quand il part, vous repartez de zéro.

    Pourriez-vous prouver que votre équipe a été formée — aujourd'hui ?

    En cas d'incident allergène, d'audit de conformité ou de réclamation pour licenciement abusif — avez-vous une preuve horodatée de formation ? La plupart des établissements non.

    Tout ce dont vous avez besoin pour un programme de certification

    Tableau de bord certification

    Voyez qui sait quoi. Un seul écran montre chaque membre de l'équipe, chaque fiche, chaque score. Vert = certifié. Rouge = action requise.

    Déploiement multi-sites

    Rédigez les fiches une fois, déployez partout. Chaque site reçoit les mêmes standards. Mettez à jour une recette et la cascade est automatique.

    Rapports de conformité PDF

    Preuve de certification horodatée. Exportable en PDF. Prêt pour les audits, les dossiers RH ou le bureau de votre propriétaire.

    Intégration en quelques jours

    Les nouvelles recrues consultent les fiches, passent les quiz et obtiennent la certification sur leur téléphone. Trois jours au lieu de trois semaines.

    Comment ça fonctionne

    Step 1

    Votre barman en chef capture les recettes

    La capture vocale en 35 secondes

    Step 2

    Vous déployez les fiches et assignez les quiz

    Sélectionnez l'équipe, fixez les délais

    Step 3

    Le tableau de bord montre qui est certifié

    Vue de conformité en temps réel

    Built for multi-location, multi-language F&B operations

    40+ Languages

    Your team in Geneva captures in French. Your team in Dubai captures in Arabic. Your team in Barcelona captures in Spanish. One platform, every language.

    Invoice Import

    Upload supplier invoices. methodus extracts prices, matches them to your ingredients, and updates your recipe costs automatically. No manual data entry.

    Price Intelligence

    Track supplier prices over time. See when prices change. Get alerts when a price increase impacts your highest-volume recipes.

    Compliance PDF Reports

    One-click export of timestamped certification proof. Names, dates, scores, allergen training status. Ready for audits, HR files, or ownership reviews.

    See all features →

    Arrêtez de deviner. Commencez à certifier.

    Essai gratuit de 14 jours. Votre tableau de certification est prêt.

    Sans carte bancaire · Installation en 2 minutes · Annulez à tout moment